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Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate y huevo duro
Ensaladas

Ensalada completa con huevo

Lechuga, zanahoria rallada, tomate y huevo duro: una ensalada que sirve de almuerzo liviano.

20 min2 porcionesFácilVegetarianaSin horno

Paso a paso

  1. 1

    Poné los huevos en una olla con agua fría. Cuando hierva, contá 10 minutos, pasalos a agua fría y pelalos.

    Huevos hirviendo en una olla
  2. 2

    Lavá bien la lechuga, secala y cortala con las manos en trozos grandes.

  3. 3

    Pelá y rallá las zanahorias por el lado grueso del rallador. Cortá el tomate en gajos.

    Zanahoria rallada
  4. 4

    Armá la ensalada con la lechuga de base, la zanahoria, el tomate y los huevos en mitades. Condimentá con limón, aceite y sal.

¡Buen provecho! 🍽️